여름 최고 보양식은? 장마는 가고! 건강을 챙기자

장마가 끝나고 무더위가 시작되는 여름, 지친 몸과 마음을 달래줄 보양식이 절실하다. 건강한 여름을 보내기 위해 먹으면 좋은 대표적인 보양식을 소개한다.

여름 보양식의 대표 주자인 삼계탕은 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등 다양한 재료를 넣어 만든 음식이다. 영양가가 풍부해 더위로 지친 몸을 보충하는 데 효과적이다. 따뜻한 국물과 함께 섭취하면 기력을 회복하는 데 큰 도움이 된다.

장어는 스태미나를 높이는 데 탁월한 효능이 있다. 특히, 비타민 A와 E가 풍부해 피부 건강에도 좋다. 구워서 먹으면 특유의 고소한 맛과 함께 영양소를 고스란히 섭취할 수 있다.

전복, 낙지, 문어 등 해산물을 이용한 보양죽도 여름철 추천 메뉴다. 전복죽은 소화가 잘 되며 영양가가 높아 여름철 원기 회복에 좋다. 낙지죽과 문어죽 역시 피로 회복에 도움을 주며 입맛을 돋운다.

여름철 대표 과일 수박은 더위 해소에 제격이다. 수분 함량이 높아 탈수 방지에 좋고, 비타민과 미네랄이 풍부해 체내 수분 보충과 피로 회복을 돕는다. 특히, 수박에 함유된 리코펜은 항산화 작용을 해 피부 노화 방지에도 효과적이다.

콩국수는 단백질이 풍부한 콩으로 만든 국물에 면을 말아 먹는 음식이다. 시원하게 먹으면 더위를 식히고, 영양가가 높아 여름철 보양식으로 좋다. 담백하고 고소한 맛이 일품이며, 소화에도 부담이 적다.

여름철 건강을 위해 보양식을 꾸준히 섭취하는 것이 중요하다. 영양가 높은 음식을 통해 무더위를 이겨내고, 활기찬 여름을 보내자.